آضرآر الثلج آلمضآف للمشروبآت ~/~

من طرف ملاك الأربعاء نوفمبر 16, 2011 9:02 am

~/~اضرارالثلــــج المضاف للمشروبااات~/~

حذرت مجموعة من الأبحاث الحديثة من تناول المشروبات التى تحتوي على الثلج داخل المقاهي

والمطاعمـ بعدما تأكد من احتوائها على نسب عالية من البكتيريا نتيجة سوء النظافة ..

وأظهرت دراسة حديثة أن 30% من الثلوج الموجودة في المطاعمـ والمقاهي تحتوي على شوائب

تؤكد على سوء نظافتها مما يتعارض مع الصحة العامة لحياة الإنسان ..

وأكدت الدراسة أن الآلات والمجارف التى تستخدم فى صنع الثلوج تكون غير نظيفة، كما أن المياهـ

المستخدمة لا يتمـ استخراجها من مصادر معلومة وبطرق غير صحية مما يترتب عليه إصابة الإنسان

بألوان مختلفة من البكتيريا يأتي فى مقدمتها بكتيريا القولون وبكتيريا القناة الهضمية والتي تتسبب

فى الإصابة باضطرابات فى المعدة والأمعاء وفقا لما أشار إليه موقع الديلي ميل البريطاني أول أمس ..

يقول جوديت تابر من مختبر الأغذية والمياهـ والبيئة بمدينة ليدز الإنجليزية إن الطريقة الصحيحة

لعمل الثلوج فى المطاعمـ والمقاهي لابد وأن تعتمد على عنصريين أساسيين أولهما المصدر الآمن

للمياهـ المستخدمة فيما يعتمد العنصر الثاني على مستوى نظافة الآلات والأدوات المستخدمة في صناعة الثلوج ..